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京都最大のイベント [日記]

今日もぽちゃぽちゃ!
ぽちゃ
ぽちゃぽちゃちゃ
もひとつおまけにぽちゃぽちゃちゃ!

さぁ今日は祇園祭の最大のイベント山鉾巡行でした!
たくさんの人が京都の町を埋めつくし山鉾巡行を眺めた事でしょう。
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京都串でんは本日もぽちゃぽちゃ笑顔で営業しますので是非お立ち寄りください。

見逃したは、24日の後祭りで山鉾巡行がありますので是非!

山鉾巡行はユネスコ無形文化遺産にも登録されているんですよ!





さぁ皆様ニコニコ笑顔を絶やさず今週も頑張ろう~

さて京都串でんの18日の日替わりランチは

トンテキ(ポークステーキ)です。
柔らかくてジューシーなので是非お立ち寄りください。

ご来店出来ない方の為に美味しいトンテキの作り方教えちやいますのでご一読よろしく!

まずは、肉料理に合う肉タレのレシピです。
ステーキ、焼き肉、ローストビーフ、鶏、豚等なんでも合う万能の肉タレです。

日保ちもするので作りおき出来ます。

材料は
味醂400CC! たまり醤油500CC! 砂糖50㌘
おろしニンニク!おろし生姜!各大さじ1杯です。

材料をすべて鍋に入れ火にかけて、ひと煮立ちしたらよくかき混ぜて砂糖が溶けたら出来上り!
よく冷まして保存してください!

肉のつけダレや炒め物なんかにも最高~

さてトンテキの作り方ですが!

豚ロースを100㌘~150㌘位でスライスします。

よく熱したフライパンに少々の油をひきお肉を入れて片面をよく焼きます!
美味しそうな焼き色を着けてね!

お肉をひっくり返し先ほどの肉タレを30CC程入れてよく絡めます。

後はお好みにカットして盛り付けて下さい。
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ポイントはお肉を焼きすぎない事!
なので片面をよく焼き7~8分目位火を通しもう片面は軽くてす。
余熱で中まで火が入る位がベスト!

何度か作ればわかりますのでチャレンジしてね!

料理は経験値が必要です。

美味しくつくるポイント、コツ等が存在します。

プロの料理人はしっています。
だから美味しく出来るだけ!

ちょっとずつてすが料理の秘密を公開していきますので
今後ともよろしくお願いいたします。

質問等受け付けますのでお気軽にコメントしてください。

美味しい料理で皆を笑顔に!








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京都は祇園祭で賑わいまくり [日記]

本日も京都は祇園祭で賑わいまくり

祇園祭は無病息災のお祭りです。
最近新たな説がでています。
その昔大地震がありその頃に祇園祭が始まっているらしい!
地震等の天災をおさめる為のお祭りだとも言われています。

ミニチュアの鉾↑↑↑詳細は画像をクリック

ぽちゃぽちゃ店主が頑張ります

お祭り前やお祭り後にご来店お待ちしてます。

美味しい料理&お酒![かわいい]
ご用意しました!

皆様の笑顔が見たいのねん!

楽しく笑って[exclamation]
楽しく飲んで[exclamation]

明日も祝日!
呑んで呑んで呑みまくり!

皆で笑って楽しもう

女性限定ですがワンコイン飲み放題実施中!

可愛い笑顔を見せてよね[黒ハート][黒ハート] ぽちゃぽちゃ店主が頑張ります。

今日も1日頑張ります。
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自称京都市役所前で一番ナウい居酒屋 [日記]

今日は金曜日~

花金でっせ!花金!

自称、京都市役所前で一番ナウい居酒屋!
ぽちゃぽちゃ店主が頑張ります。

お客様の笑顔を一番に考えて!

笑顔を引き出すナウい料理&ナウいお酒!

ぽちゃぽちゃ店主が一番ナウい[わーい(嬉しい顔)]

しかも激安プランあり!
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皆様のお財布にも優しい!

鱧しゃぶコースご予約受付中!
ご予算&料理内容のご相談受け付けます。
お気軽にお電話してください。
ネット予約も受付中!
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ぽちゃぽちゃ店主の笑顔が優しい!

明日から京都は祇園祭が一番盛り上がる[右斜め上][右斜め上]
しかも三連休!

祇園祭にお越しの際はお祭り前やお祭り後に少し足をのばして京都串でんにお立ち寄りください!

ぽちゃぽちゃ店主の優しいナウい笑顔を見に来てね!

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後輩よご来店ありがとう!お互いに頑張ろう! [日記]

昨日は、料亭で働いていた時に苦楽を共にした後輩が群馬から京都に遊びにきたので顔を出してくれました、
懐かしい日々を思いだしました!
当時と変わらずよく喋りよく笑う最高の後輩です!
もちろん笑顔も最高な後輩です!

嬉しかったよ!
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今では立派な旅館を草津温泉のところで営業してます。
草津温泉に行く時はご利用してください。
http://hanaingen.com/
花いんげんという旅館です。

さてさて[わーい(嬉しい顔)]
今日もノリノリ最高の笑顔でぽちゃぽちゃ店主が頑張ります。

美味しい料理を提供します!
皆様の笑顔を引き出せるように日々勉強させて頂きます。

京都は、祇園祭で賑わってます。
町のそこらでコンチキチン!

今週末は三連休!祇園祭の宵々山、宵山、山鉾巡行とイベントだらけ!

京都にお越しの際は祇園祭を楽しんで笑顔でニコニコ!

京都串でんも営業してますので寄ってくださな!

本日もノリノリ最高の笑顔でぽちゃぽちゃ店主が頑張ります。

今日もぽちゃぽちゃ笑顔!笑顔!


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本日も笑顔で営業頑張ります。 [日記]

今日もノリノリ笑顔で営業しますので皆様ご来店お待ちしてます。

最近、お昼の営業がちょっと暇だよ[泣き顔]

一生懸命美味しい料理作るのでよろしくお願いいたします。
日替わり定食700円とリーズナブルに提供してまっせ!
ご飯、味噌汁おかわり無料だよ!

さてさて、祇園祭で賑わっている京都です。
この勢いで京都串でんも賑わって~~! ぽちゃぽちゃ店主が頑張ります。
ぽちゃぽちゃ店主がお出迎え〓

今日もニコニコ頑張ります。

京都市役所近くにお越しの際は是非一度ご来店お待ちしてます。
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ワハハー流行りに乗ってぽちゃぽちゃ店主がフルーツドレスでお出迎え!

苺!苺!苺!苺〓

LINEスタンプ宣伝

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今週も始まり始まりー [日記]

さぁ今週も始まり始まりー

今週のぽちゃぽちゃ劇場は!

祇園祭も控えてお祭りムード!

ぽちゃぽちゃ店主が舞い踊る〓

コンコンチキチキコンチキチン!

祇園囃子にノリノリでっせ〓〓
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ブリブリ汗だくになって舞い踊る〓

ぽちゃぽちゃ店主は今日もニコニコ笑顔で営業!

常連様もご新規様も皆様笑顔で来てくださいね!

皆で食べて笑って飲んで!

今週もたくさんの笑顔を引き出せるように美味しい料理を作るでー
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[わーい(嬉しい顔)][わーい(嬉しい顔)]〓〓お待ちしてます。

LINEスタンプ出来ました

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細長おやじ!LINEスタンプ [日記]

LINEスタンプ出来ました!
日常的に使えるよ!

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良かったらお情けで買って頂けませんか?(笑)

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よろしくお願いいたします無題27.png
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結婚披露宴 [日記]

昨日は友人の結婚披露宴に出席させて頂きました!

始めは二人とも、ド緊張!

だんだん笑顔が出てきて素晴らしい宴でした!

何回か泣きそうになりましたがこらえました!

料理も旨し!

恩師達のスピーチもほどよい長さやったし!

二人の幸せ笑顔で皆も笑顔!

分けてもらったこのままの幸せな笑顔で今日も京都串でんニコニコ笑顔で営業しますので皆ご来店お待ちしてます。

お二人さんお幸せに!

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今日1日笑顔! [日記]

無題190.png本日もニコニコ笑顔頑張ります!

京都市役所前の京都串でんです。

皆様のご来店お待ちしてます。

台風もどこかにいっちゃって、今日はなんだか呑みたい気分?
そうなんだな~呑みたい気分なんだな~

皆で集まって呑もうよ!楽しいよ
皆笑顔になれまっせ!

仕事頑張って帰りにちょっと寄ってよね!
明日も元気に頑張れますよ!

ぽちゃぽちゃ店主がお出迎え〓

美味しい料理&お酒[ビール][ムード][ビール][ムード][ビール]

たくさん用意してお待ちしてます。

皆の笑顔が隠し味!皆の笑顔を引き出しまっせ!
だから料理が美味しいの!
もちろんぽちゃぽちゃ店主が頑張ります!

楽しい宴で今日1日笑顔!笑顔

明日からも笑顔!笑顔!


LINEスタンプ出来ました!
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台風なんて吹き飛ばせ [日記]

キーム君!元祖元祖です4.png台風なんて吹き飛ばせ! ぽちゃぽちゃ店主がお出迎え ぽちゃぽちゃ店主の笑顔は日本晴れ 皆で呑んで笑って台風なんて吹き飛ばせ! ぽちゃ店は吹き飛ばない! なぜなら~なぜなら~ぽちゃぽちゃだから~ 今日のバイトは可愛こちゃん! 今日のバイトは可愛こちゃん! 二人も入ってくれている台風なのに大丈夫?





とってもとっても可愛こちゃん! ♂♀♀で頑張ります[exclamation] [黒ハート][黒ハート][右斜め上][右斜め上][右斜め上][ムード] 今日も元気出して頑張ります! 美味しい美味しい料理でお出迎え! いらっしゃいま~せ~♂♀[黒ハート] 皆で呑んで食べて笑って♀♂ [黒ハート][黒ハート][黒ハート]♀→→→[黒ハート]→→→♂→→[失恋][失恋][失恋] #拡散希望 #京都 #河原町 #寺町 #京都市役所前 #京都串でん #居酒屋 #美味しい #ビール #安い #旨い #楽しい #Instagood #like #food LINEスタンプ出来ました お情けで買って頂けませんか?(笑) https://line.me/S/sticker/1476395 無題190.png無題190.png無題190.png










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