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夏に向けて!美味しいポン酢和え [料理レシピ]

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ソースが決め手の簡単おつまみ! [料理レシピ]

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料理上手への近道!まずは出汁の大切さと旨味の関係を知ってみよう! [料理レシピ]

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料理人や料理上手は知っている!

出汁の大切さと旨味の秘密!

知っているだけで料理が美味しくなります。

普通に料理したら美味しくなります。

ただ知らない方が多いだけ!

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菜々緒ちゃん最高~~~!水着姿披露 [料理レシピ]





皆様おはこんばんち!


スタイル抜群!

菜々緒ちゃん最高~~~!

インスタで水着姿披露~~~

まってしたよ~~~(笑)

ドラマとかの悪女っプリもいいよね!

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菜々緒ちゃんのインスタページ↑↑↑画像クリックで見れますよ!

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レンジでチンして簡単!鶏肉とキムチのとろっとろチーズ [料理レシピ]





皆様おはこんばんち!


今回は、レンジで簡単レシピ!

鶏肉とキムチを混ぜてチーズをのせてチンするだけ~~

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酒盗を使った魚の照り焼き!メチャメチャ簡単美味しいよ [料理レシピ]





皆様おはこんばんち!

【鰆(さわら)の甘辛酒盗照り焼き】

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今年も春~夏の日本酒!紹介させて頂きます [料理レシピ]

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豚バラ肉のウマウマレシピ! [料理レシピ]

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春の味覚!鯛の白子を天婦羅に!旨いぞ~~~ [料理レシピ]





皆様おはこんばんち!

もうポカポカしすぎで昼間は暑い位の京都

桜も少し散り始め、なんだか寂しい

まぁ美味しい料理を作って笑顔になろう!

今回は鯛の白子を天婦羅に!

濃厚な白子を味わいましょ!

ではでは、さっそく簡単レシピ紹介させて頂きます。

【鯛の白子の串てんぷら】

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《材料》

鯛の白子 1腹分

小麦粉 適量

揚げ油

竹串 数本

以上です。

《作り方》

①鯛の白子を下処理してから、適当な大きさに切りわけます。

白子の下処理のやり方完ぺきに説明してますので よく解らない方は参照にして下さい!コチラクリック

②小麦粉を水で溶いて、天婦羅衣を作ります。

③白子を串に刺して天婦羅衣に通したら180℃の油でカラリと揚げる!
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出来上り~~~

美味しい塩で召し上がれ~~~

濃厚でクリーミーな鯛の白子の天婦羅

春の味覚てす。

白子が手に入ったら是非一度お試しくださいませ。

ありがとうございました。

天婦羅が上手く出来ない方!コチラの小麦粉を使って見て下さい!ふつうの小麦粉よりきめ細かく仕上がりが違いますよ↓↓↓

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彩あざやかピーマンとちりめんジャコの炒り煮 [料理レシピ]





皆様おはこんばんち!

さぁ!料理を楽しもう

皆の笑顔が見たいから(笑)

てな事で今回も簡単レシピ紹介させて頂きます。

今回は彩もよく色々な場面で大活躍!

【ピーマンとちりめんジャコの炒り煮】

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ご飯のおかずに!

お酒のお供に!

お弁当に大活躍間違いなし!

ではでは、さっそく簡単レシピ紹介させて頂きます。

《材料》

ピーマン(緑) 5個 (赤)1個 (黄)1個

ちりめんジャコ 100㌘

☆薄口醤油 30㏄

☆酒 30㏄

☆みりん 30㏄

ゴマ油 適量

以上です。

《作り方》

①ピーマンの種を取り除き、全部せん切りにします。

②フライパンを熱しゴマ油をひいたら、①を入れて炒める、ゴマ油が全体的に馴染んだら!

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③☆の調味料とちりめんジャコを加えて強火で一気に煮からめる!

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出来上り~~~!

ピーマンの色を綺麗に仕上げたい時は、出来上ったら、うちわて扇ぐなり扇風機の風をあてたりして一気に冷ましてね!

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色々な場面で大活躍間違いなしですよ!

しかも簡単で美味しい。

是非一度お試しくださいませ。

ありがとうございました!




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